Một món cơm khác với gia vị từ xứ sở hoa anh đào sẽ mang đến cho bạn cảm hứng mới khi chế biến và thưởng thức
Cơm trộn Sutori

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén cơm Nhật
  • 1 quả trứng gà
  • 30 gram đùi gà phi-lê
  • 20 gram nấm đông cô tươi
  • 10 gram củ hành tây
  • 5 gram gừng đỏ
  • 50 rong biển khô
  • 1 muỗng cà-phê rượu sake
  • 1 muỗng rượu mirin
  • 1 muỗng súp tương Nhật
  • 1 muỗng súp nước lọc
  • 5 gram bột cá Hondashi
  • 1 ít ngò rí
Hướng dẫn cách làm:
Cơm trộn Sutori

Cơm trộn Sutori

  • Nửa chén gạo Nhật nấu thành cơm để nguội. Nấm đông cô mua về ngâm nước muối rồi cắt sợi. Thịt gà phi-lê rửa nước muối rồi cắt hạt lựu vừa ăn. Trứng gà chiên ốp-la. Rong biển khô mua loại ăn liền về thái sợi.
  • Chảo dầu nóng khử củ hành cắt khoanh.
  • Tiếp tục cho tương nhật, thịt gà, rượu sake, rượu mirin, bột cá, nấm vào chảo xào nhanh tay.
  • Cho tiếp nước lọc vào và trộn đều. Đợi 10 phút cho món có độ sệt vừa phải, thịt gà săn cứng thì cho chén cơm Nhật vào trộn đều và nhanh tay.
  • Khi hạt cơm thấm đều màu hỗn hợp xào thì cho trứng đã ốp-la, rong biển cắt sợi, gừng đỏ cắt sợi lên trên cùng, trang trí thêm ngò rí.
  • Món cơm này dùng nóng với nước tương ớt.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com tron kieu nhat com tron ngon com tron sutori

Me ga Mai Cach lam banh canh Mua lạnh Thịt Bò Kim chi toi sushi thom ngon Nhật canh chua cÃƒÆ chân gà rán sả ớt Có goi mit non Cá chép giá mon an Bí quyết giữ mùi cho gia vị cách làm kem trà xanh Trè 潞 dua chua cu sen kieu nhat hẹ hướng dẫn làm phụ kiện cach lam thit heo trung quoc KIM Ca Kho cách làm chè trôi nuơc thóp TrÃÆi Mon Thai lẩu cua đồng XÃo Đồ uống Tiệc âm thực cach lam mut cui dua hau canh xương gà Trung ga nuong bo thit món khai vị món ăn vặt Mì xào giòn chay nom chay đút lò au thuc don lowcarb món giải nhiệt cho ngày nóng ừng che hat sen do den Bột chien thịt heo muối súp đậu hũ bí ngô cải cúc nấu thịt cai chip nam huong rang bơ cach lam tau hu ngon RAU CAU xuc xich goi xoai tom kho ngon gỏi ốc bức tranh Bánh khot hoa quẠcam kim chi nấu đậu hũ sac cach lam banh chuoi handmade nộm đu đủ vit quay me salad gà nướng Mực mỳ ý các món trộn Giữ rau tươi lâu bap non xao muc cay xào bắp 4 món gỏi ngon từ trái cây Gân bò pizza rau cu huong dan lam banh sinh nhat cơm rang dưa bò dâu tây Bánh quy phủ kem dâu tây bạch tuộc xào hầm bò ca khô soup sườn non đón tom thom ngon nghiên cứu Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã lam banh cupcake nhung do bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng bot tra xanh РЃo suon kho su hao Món Nướng cach nau canh chua ngay ram bun bo hue Béo sườn rán tỏi Nuoi pizza mon nâm xao Canh ga chien bánh nướng cà chua nem chay sữa bắp mĩ Trứng cach lam cu sen nep cam giam can thit dong ngay tet cách nấu phở gà Mùa Hè bua sang tom phô mai chiên giòn ghẹ xì dầu thịt muối cuộn đậu hũ chiên